夕食をドリアにするならおかずは?サラダとスープにあと一品欲しいとき!

ドリア 生活

夕食のメインをドリアにすると、ほかのメニューを何にしたらいいのか悩んでしまいませんか?

サラダやスープは思いついても、それだけで栄養バランスは足りるのか、ほかにおかずは必要なのか気になりますよね。

ドリアにはどんなサラダやスープが合うのか、それ以外におかずを用意するなら何がいいのかを紹介します。

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夕食をドリアにするときのおかずを選ぶポイント

昼食にひとりで食べるときなら、おかずなしでドリアだけでも十分かもしれません。

しかし、家族で食卓を囲む夕食の場合、ドリアだけだと広い食卓がなんだか寂しいですよね。

ドリアだって作るのに手間暇かかっているのに、おかずが少ないだけで手抜きしているように家族から思われるのも、なんだか納得できないところです。

ただ、ドリアは一品に主食(ごはん)と主菜(メインのおかず)が合わさっているので、おかずを考えるのが難しいところ。

ドリアは使われているソースがホワイトソースやミートソースなどのこってり系なうえ、チーズも乗っているのでメニューとしては重ためです。

ドリアに合わせるならあっさり系のサイドメニューがおすすめなので、サラダやスープ、おかずを選ぶときにはあっさりとした味のものを選びましょう。

また、ドリア一品だけでは栄養のバランスをとるのが難しいので、サイドメニューで足りない栄養を補うことも必要です。

ドリアに合うサラダやスープは?

サラダ

ドリアだけだとどうしても野菜が不足してしまいがちなので、サラダはドリアに合う定番のサイドメニューですね。

栄養面だけでなく、いろどりとしてもドリアとのバランスが取れます。

あと私個人の話になるんですが、ドリアは大好きなのに猫舌のため、口の中を冷ます役割としても冷たいサラダがあると助かっています(笑)

サラダはシンプルなものが合うと思うので、レタスやトマト、きゅうりやゆで卵などを食べやすくカットしただけのものにしています。

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あとはカプレーゼも好きなんですが、トマトとモッツアレラチーズだけでは緑が足りないのでアボカドを足しています。

スープ

スープはあっさりとしたコンソメスープが定番です。

全体的に野菜が足りないようなら、スープに玉ねぎやキャベツなどの野菜を多めに足すようにしています。

コーンスープやクラムチャウダーのようなスープもおいしいのですが、重ためなのでドリアのときには選びません。

ドリアにあと一品加えるなら?

食べ盛りの子どもがいる家庭や旦那さんがよく食べるひとの場合、ドリア+サラダ+スープだけだとOLのランチみたいで、男子には物足りない感じがします。

メインの料理として魚や肉を使ったメニューを追加したい人も多いでしょう。

魚料理

魚料理にするなら、タラなどの白身魚や鮭のムニエルが簡単でいいですね。

味付けは塩コショウのみにしてレモンでサッパリと食べるのも、こってりとしたドリアには合います。

肉料理

わが家ではチキンドリアにすることが多いので、肉料理を合わせることはほとんどないのですが、チキンドリア以外のドリアにするならチキンソテーをメインのおかずにしても合いそうです。

野菜料理

サラダ以外の野菜料理なら、ホウレンソウやきのこを使ったソテーが簡単で栄養バランスもとれます。

冬場ならポトフもいいですね。

ポトフはコンソメ味ですしスープの要素もあるので、ポトフにするならスープは無しにしても大丈夫です。

まとめ

こってりとしたドリアをメインにするのなら、サイドメニューはあっさりしたものが合います。

  • チキンドリアなら、魚のムニエル
  • シーフードドリアなら、チキンソテー

のように対照的なものを選ぶと、栄養のバランスもいいです。

サイドメニューを決めるときには、メインのドリアに足りないものを補うようなイメージにすると決めやすいですね。

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